sexta-feira, 27 de junho de 2014

Sal Temperado

Oiee ,

Eu amo comida temperada , mas não salgada e sim temperada com ervas e já faz algum tempo que aqui em casa eu só cozinho com este sal , mas uso ele em tudo , na salada , no bife , no arroz , feijão , enfim em tudo mesmos , ele tem um sabor único, vocês vão gostar .

Beijos , bom apetite,


Sal  temperado :


  • 1 kg de sal  ( eu só uso sal marinho )
  • 3 colheres de sopa de manjericão ( eu uso fresco e desidrato no microondas)
  • 3 colheres de sopa de sálvia ( eu uso fresco e desidrato no microondas)
  • 3 colheres de sopa de alecrim ( eu uso fresco e desidrato no microondas)
  • 1 colher de sopa de alho frito
  • 1 colher de sopa de lemon pepper
  • 3 colheres de sopa de chimichuri
  • 2 colheres de sopa de orégano
  • 1 colher de chá de pimenta calabresa

Modo de preparo :

Em uma travessa funda coloco o sal e reservo.
No liqudificador coloco os ingredientes restantes e bato até ficar um pó , misturo no sal e coloco em vidro .


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