Tabule

Aqui na minha cidade é muito calor , e fica complicado comer comida  muito pesada , então atacamos na salada e o Tabule é uma salada fresca .
Eu sempre faço uma quantidade boa e deixo na geladeira de um dia para o outro e fica mais gostosa ainda.


Bom apetite,



Tabule


1 xícara de trigo para kibe ( deixe de molho na água por 3 horas )
1 pepino japonês sem casca , picado em cubos
1 maço de cheiro verde picado
1 maço de hortelã picado
1 cebola grande picada
3 tomates picados sem semente
3 limões
sal à gosto
azeite à gosto

Modo de fazer :

Escorra o trigo , misture todos os ingredientes  coloque na geladeira por 4 horas antes de levar a mesa para o Tabule incorporar o tempero.