Semana Corrida

Bom dia !

Esta semana estou mega enrolada  , mas até quarta feira tem postagens novas .



Beijos ,

Deborah

Bolo Gelado de Coco

Vou contar uma coisa para vocês muito séria , este bolo é sensacional , dá vontade de comer inteiro , e o melhor é muito fácil de fazer .


Bolo Gelado de Coco


Calda:

1 lata de leite condensado
1 vidro pequeno de leite de coco
600ml de leite
1 pacote de 100 gr de coco ralado


Bolo :

2 xícaras de farinha
200 ml de leite
2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de açucar
3 ovos
1 colher de sobremesa de essência de baunilha
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento


Modo de preparo :

Calda :

Leve tudo ao fogo até ferver reserve


Bolo:

Misture todos os ingredientes , coloque em uma assadeira untada e leve ao forno 180º até dourar
quando tirar o bolo do forno fure ele inteiro com um garfo, coloque a calda por cima , cubra com o coco ralado , leve a geladeira de um dia para o outro e bom apetite.

 

Vinagre Temperado

Como vocês estão ? Por aqui também está tudo caminhando ou melhor correndo né.
Eu adoro tempero , não o sal e sim as ervas , e este vinagre fica muito saboroso para temperar saladas , carnes , e muito fácil de fazer .


Vinagre Temperado


3 folhas de louro
10 grãos de pimenta do reino
3 galhinhos de manjericão
3 galhinhos de alecrim
2 pimenta dedo de moça
10 cravos da india
1 pau de canela
2 dentes de alho
vinagre de vinho branco


Modo de preparo :


Eu faço em uma garrafa de vidro , mas vocês podem fazer na própria garrafa do vinagre.
É só colocar todos ingredientes na garrafa e completar com o vinagre de vinho branco , deixe descansar por 10 dias , depois é só usá-lo , fica muito saboroso.

Beijos,

Bolo de Banana de Mãe

Tem alguns pratos que lembram a nossa infância né , e este bolo minha mãe fazia muito , ele é muito fácil de fazer e muito saboroso.


Bolo de banana de mãe


100 ml de leite
2 ovos
1 xícara de açucar
1 xicara de farinha
6 bananas bem maduras(aqui em casa só uso prata )
1/4 xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento
1/2 xícara de uva passa
açucar e canela para polvilhar


Modo de preparo

Em um pirex (aqueles de fazer lasanha) unte com margarina e farinha coloque uma camada de banana cortadas de comprido reserve , no liquidificador bata a farinha , o açucar , 3 bananas, o óleo , o leite , os ovos e o fermento , coloque no pirex por cima das fatias de banana  , cubra com mais uma camada de banana , as uvas passa e por fim o açucar misturado com a canela , leve em forno pré aquecido 180º .
Cuidado porque ele assa muito rápido .

Bom apetite,

Bolinho de Arroz

Oiee , sabe aquele arroz que fica rodando na geladeira , pois é , aqui em casa vivemos de dieta né , mas não resistimos um bolinho de arroz , com uma cervejinha então ai ai ai .
Chega de papo e vamos a receita , tenho certeza que vocês vão amar.



Bolinho de Arroz


3 xícaras de arroz pronto
1 ovo
1 cebola pequena picada
100 grs de parmesão ralado
1 dente de alho picadinho
1 calabresa defumada ralada
sal à gosto
1 1/2 xícara de cheiro verde
orégano à gosto
2 colheres de sopa de farinha de trigo
pimenta à gosto (eu uso tabasco)


Modo de preparo :

Misture todos os ingredientes , caso não der liga , você coloca um pouquinho de água gelada e misture  bem, o ponto certo é quando você consegue modelar os bolinhos em 2 colheres de sopa .
Fritar em óleo quente .

Bom apetite,